Sabine aus dem Mausloch , Astrid , Anjas Weg Heute schon mal auf den Kalender geschaut?
Haha, stimmt. Schon wieder passiert! Gut, ich machs nochmal. Danke für den Hinweis! 
Beiträge von Anjas Weg
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Der Granatapfel gehört zu den kraftvollsten Superfoods, wenn es um Antioxidantien, Zellschutz und Herz-Kreislauf-Gesundheit geht. Doch leider bleiben die gängigen Berichte bei oberflächlichen Aussagen über die enthaltenen Vitamine und Radikalfänger, was dem gesundheitsbewussten Leser nur die halbe Wahrheit präsentiert. Aktuelle Forschungen zeigen, dass die Wirkungen des Granatapfels sehr komplex sind und nicht jeder von seiner ganzen Kraft profitiert. Hier kommen die spannenden Insights!
Superfood Granatapfel: Dein Darm entscheidet über Wirkung!Superfood Granatapfel: Antioxidativ, zellschützend, vitaminreich. Doch seine Wirkung birgt ein Geheimnis, das im Darm liegt! Ließ alles hieranjas-weg.com -
Bei so vielen Menschen beginnt jedes Jahr mit denselben Versprechen: mehr Sport, gesündere Ernährung, weniger Stress, endlich die Darmprobleme in den Griff bekommen, usw. Und jedes Jahr endet für die meisten dann doch mit Frust, Schuldgefühlen und dem Eindruck, wieder versagt zu haben. Dabei sind nicht die Ziele das Problem, sondern, dass ohne echtes Gesundheitsbewusstsein keine nachhaltige Veränderung möglich ist.
Neujahrsvorsätze? Entwickle echtes Gesundheitsbewusstsein!Warum schnöde Neujahrsvorsätze für deine Gesundheit scheitern und wie nur echtes Gesundheitsbewusstsein langfristige Veränderung bringt.anjas-weg.com -
Nach den Feiertagen ist der Darm oft überfordert: Viel Zucker, Alkohol, schwer verdauliche Fette, Stress und Schlafmangel machen dem Verdauungssystem zu schaffen. Diese Kombi führt bei den meisten zu mehr Gärung, Toxinbildung und Schleimhautreizung im Darm, was sich wiederum in Symptomen wie Blähungen, Völlegefühl, träger Verdauung, Brain Fog, Müdigkeit oder Hautproblemen manifestiert. Eine gezielte Entlastung des Darms zum Jahresbeginn ist daher eine sinnvolle Maßnahme, damit er wieder regulär entgiften, verdauen und sich regenerieren kann. Den Darm entlasten – mit meinen Tipps ein Kinderspiel.
Darm entlasten im neuen Jahr: Verdauung gezielt regenerierenDarm entlasten mit meinen Tipps aus der Praxis: Gärung, Blähungen und Toxine reduzieren, Mikrobiom regenerieren und wieder wohl fühlen.anjas-weg.com -
Neues Jahr, neues Glück? Neues Jahr, neue Vorsätze? Jedes Jahr ist es das gleiche Spiel: So viele Menschen sagen sich, dass sich ab dem 1. Januar alles ändern wird und es werden steile Ziele gesetzt. 20 kg abnehmen, 4 x die Woche Sport machen, endlich gesund ernähren, usw. Ich mache keine Neujahrsvorsätze. Schon seit sehr vielen Jahren nicht mehr. Das brauche ich nicht, denn das Geheimnis liegt nicht im neuen Jahr, sondern darin, wie bewusst wir sind.
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Ich habe zu Jahresbeginn meinen Blog umgestaltet und einige Themen ausgelagert.
Schamanismus, Spiritualität, Gedanken – das, womit ich eigentlich einmal angefangen habe, findet ab jetzt auf einer neuen, passenderen Plattform Ausdruck: Substack.
Hier kann ich einfach schreiben, ohne SEO-Not, ohne Zensur, ohne die Gesundheitsthemen auf meinem Blog zu „kannibalisieren".
Es fühlt sich gut an, jetzt wieder einen Raum zu haben, auf dem ich frei schreiben kann, ohne auf alle möglichen technischen Kleinig- und Großigkeiten zu achten.
Wenn du spirituell bist, tiefe Gedankengänge schätzt und deine Seele abseits des Mainstream existiert, dann abonniere mein Substack.
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Weil mir meine gemischte Bowl zum Frühstück etwas langweilig wurde, kam ich auf die Idee, ein paar Zutaten zu ändern und mir stattdessen einen schönen Pancake zuzubereiten. Und ich muss sagen – ich war sofort begeistert. Mein Ballaststoff-Protein-Pancake ist schnell gemacht, sättigend, schmeckt super, ist förderlich für Darmmotilität und Darmflora und kommt ganz ohne künstlichen Zucker oder Süßstoffe aus. Hier kommt das einfache Rezept für dich und da kann wirklich nichts schief gehen, außer, du lässt ihn anbrennen!
Ballaststoff-Protein-Pancake: Darmfreundliches FrühstückRezept für Ballaststoff-Protein-Pancake: Schnell gemacht, sättigend, ohne Zucker und Süßstoffe, förderlich für Darmmotilität und Darmflora!anjas-weg.com -
Ich habe eine neue Variation glutenfreie Proteinbrötchen ausprobiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Skyr addiert eine hochwertige und natürliche Proteinquelle, der Reibekäse verstärkt den deftigen Geschmack, das Buchweizenmehl, die Saaten und Kerne liefern darmfreundliche Ballaststoffe und weitere Proteine. Hier kommt mein Rezept für glutenfreie Proteinbrötchen mit Skyr und Reibekäse.
Glutenfreie Proteinbrötchen mit Skyr und ReibekäseEasy Rezept für glutenfreie Proteinbrötchen. Darmfreundlich mit Buchweizenmehl: Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, resistente Stärke.anjas-weg.com -
Gerade bei empfindlicher Verdauung, „Reizdarm” oder im Rahmen eines gezielten Darmaufbaus sind die meisten herkömmlichen Snacks ungeeignet: Sie enthalten viel Zucker, Zuckeralkohole (Polyole), Süßstoffe, Gluten oder stark verarbeitete Zutaten. Also eigentlich sind sie generell nicht zu empfehlen! Mein Rezept für Ballaststoff-Kekse ist glutenfrei, setzt auf natürliche Ballaststoffquellen, gut verträgliche Fette und eine moderate Süßung mit natürlichem Zucker. Diese Kekse sind ein darmfreundlicher und leckerer Snack – was will man mehr?
Rezept für Ballaststoff-Kekse: glutenfrei, laktosefreiRezept für Ballaststoff-Kekse: Buchweizen, Chiasamen, Haferflocken, Sesam. Darmfreundlich und schnell gemacht. Ohne künstliche Süßstoffe.anjas-weg.com -
Was bietet sich zur Dattel-Saison besser an, als mit diesen leckeren Früchten in der Küche zu experimentieren? Wir haben hier in Andalusien eine Menge Datteln selbst gesammelt und auf dem Markt gibt es tolle Medjool-Datteln und weitere Sorten zu kaufen. Außerdem bietet unser Händler des Vertrauens eine große Auswahl an hochwertigen Nüssen, darunter auch Pistazien, die ich mindestens genauso liebe, wie Datteln. Eine weitere Neukreation waren also diese Pistazien-Dattel-Pralinen, die so lecker sind, dass du dich reinlegen möchtest. Natürlich sind sie auch darmfreundlich und du kannst sie ohne schlechtes Gewissen genießen.
Pistazien-Dattel-Pralinen: ballaststoffreich, darmfreundlichRezept für schnell gemachte Pistazien-Dattel-Pralinen mit dem Mixer oder Pürierstab. Ballaststoff- und nährstoffreich, darmfreundlich.anjas-weg.com -
Wer Strände liebt, wird in San Juan de los Terreros auf seine Kosten kommen. Der letzte Ort an der östlichen Grenze von Andalusien hat selbst fünf Strände zu bieten. Sowohl nach Osten als auch nach Westen sind weitere schöne Strände fußläufig erreichbar und die teils spektakuläre Felsküste lässt das Auge nicht müde werden. Hier kommt eine Übersicht über die Strände von San Juan de los Terreros, Andalusien, von Osten nach Westen.
Strände von San Juan de los Terreros, AndalusienBebilderte Übersicht aller Strände von San Juan de los Terreros, Andalusien, Spanien. Welcher ist der schönste Strand in los Terreros?hellopachamama.com -
Du möchtest etwas Süßes naschen und dabei gleichzeitig deinen Darm pflegen? Dann sind meine Kakao-Mandel-Kugeln der ideale Snack für dich. Das Rezept vereint nahrhafte Zutaten, wie Rohkakao, Cottage Cheese und Mandeln zu einem nährstoffreichen Energiebällchen. Backen nicht nötig. Die Kugeln liefern Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe: Eine Kombination, die lange satt macht, die Darmbarriere unterstützt und den Jieper befriedigt. Achtung Suchtgefahr!
Kakao-Mandel-Kugeln: Rezept mit Cottage Cheese, ohne BackenKakao-Mandel-Kugeln ohne Backen: darmfreundlicher Snack mit Cottage Cheese, Mandelmehl und Rohkakao. Sättigend und einfach zuzubereiten.anjas-weg.com -
Hier in Andalusien ist gerade Dattel-Saison und wir können sogar selbst wilde Datteln sammeln! Das hat mich dazu inspiriert, dem Superfood Dattel und ihren gesundheitlichen Eigenschaften näher auf den Grund zu gehen, denn die Palmenfrüchte sind viel mehr als nur ein süßer Snack. Sie zählen zu den nährstoffreichsten Früchten überhaupt und sind ein sehr funktionelles Lebensmittel. Datteln bestechen mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, bioaktiven Polyphenolen, Vitaminen und Mineralstoffen und wirken sich äußerst förderlich auf unsere Darmgesundheit aus.
Superfood Dattel: Darmgesundheit und AntioxidantienSuperfood Dattel? Ließ hier, wie Datteln deine Darmgesundheit unterstützen, welche Nährstoffe sie liefern und was die Forschung sagt!anjas-weg.com -
Ich habe ein Rezept für darmfreundliche Süßkartoffel-Brownies mit Buchweizenmehl für dich, das super dankbar und vielseitig ist. Sprich: Es kann gar nichts schief gehen. Der Teig ist sehr saftig und die Brownies stecken voller Ballaststoffe, Präbiotika und Proteine. Sie eignen sich also für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und machen sich zum Frühstück besonders gut. Ich gebe dir zwei Varianten: Eine mit Zucker aus Kuvertüre, eine ohne. Lets go!
Süßkartoffel-Brownies: ballaststoffreich und glutenfrei - anjas-weg.deZwei Rezepte für Süßkartoffel-Brownies: darmfreundlich, saftig, glutenfrei, präbiotisch! Mit Kuvertüre oder Kakaopulver & zuckerfreianjas-weg.com -
Zurück zu den Grundlagen! Um Darmgesundheit zu verinnerlichen ist es wichtig zu wissen, um was genau du dich da kümmerst. Deshalb widme ich diesen Artikel dem Aufbau des Darms. Der Darm ist das längste Organ des Verdauungstrakts und gliedert sich in zwei funktionell und strukturell unterschiedliche Abschnitte: Dünndarm und Dickdarm. Beide übernehmen essenzielle Aufgaben für Nährstoffversorgung, Immunabwehr und Stoffwechselregulation.
Aufbau des Darms: Anatomie, FunktionAufbau des Darms: Erfahre, wie Dünn- und Dickdarm aufgebaut sind, welche Aufgaben Zotten, Krypten und Schleimhaut haben.anjas-weg.com -
Ich stöbere super gern durch Instagram, um mich für Rezepte inspirieren zu lassen. Mittlerweile gibt es ja unheimlich viele darmfreundliche Rezepte. Der Darm ist im Trend, ganz klar. Doch wie bei jedem Trend kursiert auch hier eine Menge gefährliches Halbwissen dazu, was angeblich besonders gut für den Darm sein soll. Bei so manchen „darmfreundlichen” Rezepten kräuseln sich mir die Zehennägel, weshalb ich in diesem Artikel mit einigen viralen Mythen aufräumen möchte. Denn nicht alles, was erstmal gut für den Darm klingt, ist es auch. Es kommt – wie immer – auf die Details an. Ließ weiter, wenn du gefährliches Halbwissen gegen fundierte Tipps tauschen möchtest.
Darmfreundliche Rezepte im Check: 4 Mythen entzaubertDu denkst, kalter Chiapudding oder zuckerfreie Snacks sind automatisch darmfreundliche Rezepte? Ließ hier, was deinem Darm wirklich gut tut.anjas-weg.com -
Wieder eine Woche rum.. auf in die nächste. 🥴
https://bunte-kuechenabenteuer.de/abenteuer-alltag-10-16-11-2025/
Die Katzendose.
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Ballaststoffe und Präbiotika werden in der Ernährungs- und Gesundheitswelt ständig in einen Topf geworfen. Übrigens lese ich solche ungenauen Infos auch bei Ärzten, die sogar teils Ballaststoffe mit Kohlenhydraten gleichsetzen. Dabei gibt es zwischen Ballaststoffen und Präbiotika einen entscheidenden Unterschied mit klaren Auswirkungen auf die Darmflora, die Schleimhaut und die Produktion von Stoffwechselprodukten. Wenn du diesen Unterschied kennst, kannst du deine Darmbarriere über die Ernährung gezielt stärken und die mikrobielle Vielfalt im Dickdarm fördern.
Ballaststoffe und Präbiotika: Der entscheidende UnterschiedBallaststoffe und Präbiotika werden meist verwechselt. Erfahre, was der Unterschied ist. Mit Tipps für Lebensmittel und Inhaltsstoffe.anjas-weg.com -
Gehörst du auch zu denen, die sich fragen: „Sind Haferflocken gesund oder ungesund?” Bei dieser anhaltenden Diskussion gibt es nur zwei Seiten, die entweder pro oder contra Haferflocken sind. Wenn auch du dich fragst, ob Haferflocken wirklich das gesunde Power-Food sind, für das sie gehalten werden, bist du hier genau richtig. Haben Haferflocken nun Superfood-Eigenschaften oder zu viele Antinährstoffe? Sind sie gut für den Darm oder lösen sie Unverträglichkeiten aus? Ich habe mal wieder Studien für dich gewälzt um dir beide Seiten der Medaille aus wissenschaftlicher Sicht darzulegen. Denn – wie so oft – gibt es nicht die universelle eine Wahrheit, die für alle gilt.
Sind Haferflocken gesund oder ungesund? Die StudienlageSind Haferflocken gesund oder ungesund? Ließ hier, was Studien dazu sagen und welche Seite überwiegt: Vor- oder Nachteile von Haferflocken?anjas-weg.com -
Heute gibt es ein Rezept für Hafertage Muffins:
Schön, dass du die Phytinsäure erwähnst.
Für Gesunde ist sie nicht direkt schädlich, reizt aber den Darm auf Dauer und besonders den empfindlichen. Und sie verhindert die Aufnahme aller Nährstoffe.
